AUTOUr
d'un braséro
Un concept éphémère pendant cette période estivale
du 14/07 au 29/08
Au Bar à Tables, l’équipe met de côté le gastronomique pendant l’été, pour vous offrir, en partenariat avec AVEVE Hobby Vert Thuillies, une cuisine chaleureuse et gourmande préparée au braséro; le tout toujours accompagné des meilleurs accords mets-vins parmi les nombreuses sélections de la Barrique.
ENTREES A PARTAGER
Charcuterie Fine Maison (15€)
3 Tapenades (8€)
Gambas à l'ail, au braséro (12€)
Saumon Gravlax (15€)
Carpaccio de Boeuf Angus (15€)
PLATS AU BRASERO
Tomahawk Irlandais (2pers, 28€/pers.)
Saumon (21€)
Onglet de Veau (24€)
Contrefilet Angus Saint Aubin (31€)
Poitrine de Cochon Columbus (21€)
DESSERTS
Fromage coulant du temps d'un fromage cuit au braséro (15€)
Dessert du moment (9€)